Zfat in Israele è una piccola città in cima a una montagna situata nel nord-est del paese. I viaggiatori in cerca di un misto di storia, tradizione, spiritualità e arte adoreranno visitare Safed, che viene definita la "Città della Kabbalah" ed è uno dei quattro luoghi sacri dell'ebraismo.
Siti storici
Dato che la storia di Safed risale a migliaia di anni fa, ha naturalmente molti luoghi storici che meritano l'attenzione dei turisti:
- Cimitero di Tzfat. Si trova nella parte bassa della città. Può sembrare un po' strano che una delle principali attrazioni della città sia un cimitero, ma questo luogo è pieno di visitatori ogni giorno. Qui sono custodite le spoglie di famosi maestri cabalistici: Rabbi Ari e Joseph Caro (morto nel 1573). Il famoso mikveh (bagno rituale) Ari si trova nel cimitero di Safed. Il serbatoio dell'acqua ghiacciata è ancora usato dai più coraggiosi.
- Cittadella (Metsuda). Questo è un bellissimo parco con una vista pittoresca, ed è anche i resti di uno storico castello crociato. La cittadella si trova nel punto più alto di SafedIsraele. Questo è il luogo in cui furono combattute battaglie dall'epoca romana fino alla guerra d'indipendenza israeliana. C'è un monumento qui in onore di coloro che hanno dato la vita per difendere Safed nel 1948. Il clou di questo parco sono i suoi splendidi arbusti e alberi, oltre a panorami mozzafiato.
- Davidka. Non lontano dall'inizio della via dello shopping Midrachova e dalla cima della Grande Scalinata, è visibile il cannone Davidka. Ha svolto un ruolo decisivo durante la guerra d'indipendenza israeliana. Di fronte a lei, sono ancora visibili i fori dei proiettili e dei proiettili negli edifici.
- La grande scalinata. Fu usato dagli inglesi per dividere la città di Safed in due parti: il quartiere arabo ed ebraico della Città Vecchia fino al 1948. Oggi, questa scalinata è un ottimo punto di partenza per visitare il Quartiere degli Artisti e le storiche sinagoghe del Quartiere Ebraico.
A spasso per la città
Di gran lunga il modo migliore per vedere la città è fare un tour a piedi di Safed. La maggior parte dei posti migliori può essere raggiunta solo a piedi:
- Fabbrica di candele. Non lontano dalla Kadosh Dairy Factory in Yud Alef Street si trova la Safed Candle Factory, dove l'arte della cera raggiunge livelli incredibili. Vende candele tradizionali Shabbat e Havdala in bellissimi colori e diorami di cera che rappresentano scene bibliche sono unici.
- Museo della casa di Hameiri. Documenta la vita ebraica di Safed in Israele negli ultimi 200 anni. Nato nella quinta generazione, scomparso nel 1989, Yechezkel Hameyri ha trascorso decenni a trasformare questo edificio in un museo,basato su due grandi saloni, ciascuno di 150 anni. Un tempo queste stanze erano adibite a sede della corte rabbinica di Safed. E durante la prima guerra mondiale, divennero la casa di centinaia di bambini rimasti orfani a causa di un'epidemia di tifo che costò la vita a due terzi della popolazione della città. Oggi, in queste stanze a volta sono esposti dipinti, documenti e utensili comuni usati dalle generazioni successive di Safed.
- Museo commemorativo degli ebrei di lingua ungherese. Un' altra attrazione poco conosciuta, ma che vale la pena visitare, di Safed si trova su una collina vicino a Aliya Bet Street. Il museo fa parte del complesso di Saraya. Oggi è conosciuto come Edith Community Center ed è anche sede dell'ex khan (ostello del viaggiatore) e della Sinagoga Noam. Qui puoi anche vedere l'affascinante torre dell'orologio ottomana.
Sinagoghe di Safed
Tra le moderne gallerie e le pittoresche stradine calcaree di Safed ci sono un certo numero di sinagoghe storiche che aiuteranno i visitatori che viaggiano attraverso Israele a connettersi con la mistica indicibile della città santa:
- Sinagoga sefardita di Ari. È la più anziana di Safed. Nel XVI secolo era un luogo di preghiera preferito da Arizal (Rabbi Isaac Luria), che apprezzava particolarmente la vista della montagna.
- Anche la sinagoga Ari Ashkenazi risale al XVI secolo. Il suddetto rabbino Isaac Luria ha pregato in questo luogo durante lo Shabbat. Molte persone sanno che lo Shabbat è il giorno sacro più importante del calendario ebraico. Più tardi, qui fu costruita una sinagoga. Arca Santa a base di ulivoalbero, si trova anche in questa posizione.
- Sinagoga Yosef Karo. Fondata originariamente nel XVI secolo, come molti edifici a Safed, fu distrutta due volte dai terremoti e ricostruita ogni volta. Un filantropo italiano di nome Guetta ha installato qui un pavimento in marmo. La leggenda locale dice che metà del budget di ristrutturazione è stato speso per la costruzione, mentre l' altra metà è stata sepolta sottoterra per essere utilizzata quando è arrivato il messia.
- Sinagoga di Abuhav. Fu costruito nel 1490. Ecco il più antico rotolo della Torah di tutta Safed. È tenuto sotto chiave. Si legge solo 3 volte all'anno: a Rosh Hashanah, Yom Kippur e Shavuot.
Shopping a Safed
Una tappa obbligata per tutti i visitatori di Safed è HaMeiri Cheese Shop, le cui ricette sono state utilizzate per 168 anni. E se prendi una pagnotta e del formaggio, puoi goderti un picnic da qualche parte nelle vicinanze.
Camminando lungo Gallery Street, i turisti troveranno molti negozi d'arte, negozi di souvenir e posti dove mangiare, oltre a banche e uffici postali.
Passeggiando per il quartiere degli artisti, puoi vedere bellissime case di pietra antiche. Piccoli ristoranti carini nascosti in pittoresche strade laterali. Per acquistare regali e opere d'arte, devi visitare il mercato dell'arte, che ha molti meravigliosi gioielli, arte calligrafica, dipinti e ceramiche.
Cibo dentroCassaforte
Quando hanno fame, i turisti possono dirigersi verso Jerusalem Street per un po' di cibo da strada o cenare in uno dei ristoranti decenti che si affacciano sulla Città Vecchia e sulle Meron Hills.
Mentre a Safed il mercoledì mattina, lo shuk (mercato all'aperto) è un luogo vivace dove acquistare ottimo cibo locale e snack a base di olive, dolci o pasticcini.
Midrachov è il punto in cui l'antica Safed spirituale incontra la vivace città moderna. Negozi e caffè qui si trovano di fronte ai panorami più mozzafiato, unici solo per la mistica città di Safed in Israele. I turisti possono sorseggiare un drink rinfrescante o gustare un pasto ammirando la vista dello storico Monte Meron e dei suoi dintorni. Questa strada unica e colorata ha negozi locali che vendono di tutto, da frutta e verdura a articoli per la casa, vestiti e souvenir.
Fuori dai sentieri battuti
Se vuoi andare dietro le quinte e conoscere la vera Safed, puoi allontanarti dai sentieri battuti e visitare l'Albero della Vita dell'artista Shtender, così come il sentiero naturale Shemen Tov, che promuove la guarigione.
Sia gli amanti della natura che i turisti apprezzeranno il wadi, un canyon in leggera pendenza che porta a Tiberiade.
Gli autobus locali passano regolarmente e ci sono diverse stazioni di taxi affidabili. I taxi a tratta fissa - sherut - prelevano i passeggeri lungo le linee degli autobus e li addebitano in modo simile agli autobus, portando i turisti lungo il percorso.
