Una vacanza indimenticabile sul mare caldo con bellissime spiagge, cucina deliziosa, residenti ospitali e un mare di impressioni emozionanti dalle escursioni visitate: tutto questo è la Bulgaria.
Plovdiv
Sul fiume Maritsa, a 150 chilometri da Sofia, è la città più antica d'Europa: Plovdiv. Si ritiene che sia più antico di Atene e Roma, poiché la sua storia risale a circa 6000 anni.
La città ha cambiato nome molte volte. Durante l'insediamento della città da parte dei Traci, nel primo millennio aC, fu chiamata Evmolpiada. Dopo che la città fu conquistata dal re di Macedonia nel 342 a. C. e., fu chiamata Filippopoli. Durante il regno dell'Impero Romano, la città raggiunse il suo apice, cambiando il suo nome in Trimontius, che significa "città sui tre colli".
Poi c'era Pyldin, quando gli slavi arrivarono in questi luoghi e la città divenne parte del Primo Regno Bulgaro. Conquistata dagli Ottomani nel 1364, la città cambia nuovamente nome e diventa Filibe.
Nel XV secolo apparve la prima menzione di una città chiamata Plovdiv. Quando la Bulgaria fu liberata dai Turchi nel 1885 con l'aiuto delle truppe russe, Plovdiv ne divenne parte.
A spasso per la città
Un grande piacere può essere ottenuto da una passeggiata in questa meravigliosa città. La maggior parte delle strade strette è chiusa al traffico. Plovdiv è una città che combina armoniosamente modernità e monumenti architettonici unici dell'antichità e del Medioevo. Qui, in splendidi edifici storici, ci sono accoglienti caffè e ristoranti, molti negozi di souvenir e antiquariato.
La vecchia Plovdiv, essendo il centro storico, è sicuramente la più ricca di attrazioni. Bisognerà dedicare più di una giornata, ricca di programmi di escursioni, a vedere tutti gli oggetti. Qui puoi vedere gli edifici medievali in legno, le rovine di moschee ottomane in pietra, le fortificazioni della Tracia, le antiche porte di Hissar Kapiy e le rovine del Foro Romano.
Eredità romana
Nonostante il fatto che l'Impero Romano sia sprofondato nell'oblio molti secoli fa, oggi si possono trovare prove della sua antica grandezza in tutta Europa. La Bulgaria non ha fatto eccezione. Plovdiv, grazie a una coincidenza miracolosa, ha presentato al mondo un edificio antico unico: l'Anfiteatro Romano.
La grandiosa struttura, progettata per 3000 spettatori, costruita oltre 2000 anni fa per ordine dell'imperatore Troyan, fu scoperta per caso. Ciò accadde nel 1972 durante una frana che coprì l'antica Plovdiv. Dopo un completo restauro, l'Anfiteatro divenne visitabile. Nell'Anfiteatro decorato con portici e statue oggi, comeprima si tengono concerti e spettacoli.
Nel centro di Plovdiv, circondato da monumenti architettonici di varie epoche, si trova lo Stadio Romano. Il periodo della sua costruzione cade nel II secolo d. C.
Siti religiosi
Vorrei citare in particolare la Chiesa dei SS. Elena e Costantino. La prima chiesa in questo luogo apparve nel 337, sul luogo dell'esecuzione dei martiri Severian e Memno, che professavano la fede cristiana. Prende il nome dall'imperatore Costantino il Grande e da sua madre. In questa chiesa, nonostante le molteplici distruzioni, sono stati conservati reperti inestimabili. Oggi puoi vedere icone antiche, affreschi e decorazioni fatte a mano di straordinaria bellezza.
Le moschee sono state conservate a Plovdiv sin dal dominio ottomano. La più grande e interessante è la moschea Jumaya. Questa moschea, costruita a metà del XIV secolo, ha una caratteristica distintiva. A differenza di altre, la sua volta è coronata da nove cupole.
Quando si visita la Chiesa della Santa Resurrezione, costruita nel 1578, si dovrebbe prestare particolare attenzione all'iconostasi del 18° secolo. Per la prima volta nella storia del Rinascimento bulgaro, raffigurava soggetti secolari insieme a soggetti spirituali.
Musei
È impossibile formare un quadro completo della città senza visitare musei e mostre. Il più visitato è il Museo Storico di Plovdiv. Espone mostre inestimabili:
- documenti storici;
- reperti archeologici;
- opere d'arte.
La collezione conta più di 60mila articoli.
Il non meno interessante Museo Archeologico ha più di 100mila reperti. Passeggiando nella pittoresca area del parco, puoi anche vedere i numerosi monumenti di Plovdiv.
Ospitata nell'antica casa di Dimitar Georgiadi, la mostra sul Rinascimento bulgaro aiuterà a conoscere molti fatti interessanti sulla vita della città dal XIV al XIX secolo.
Gli intenditori d'arte apprezzeranno la State Fine Arts Gallery. Si trova in un edificio del 19° secolo, che di per sé è di grande valore archeologico. La galleria presenta le opere dei più famosi pittori bulgari, oltre a varie mostre ed eventi tematici.
I migliori ristoranti
La cucina tradizionale bulgara si basa su latticini e carne, il che è dovuto a una lunga tradizione di allevamento del bestiame. Ricche zuppe di carne, zuppe a base di latte fermentato, salsicce e salsicce piccanti, prosciutto crudo: tutto questo può essere gustato in quasi tutti i ristoranti di Plovdiv.
La taverna del XIX secolo è specializzata in cucina tradizionale bulgara. La taverna è decorata come una vecchia casa bulgara con pistole e fotografie alle pareti. Il piatto forte di questo locale è il manastirski keremida (una miscela di funghi, budella e lingua al forno sotto il formaggio).
Per gli amanti della cucina russa, sarà interessante visitare il ristorante Pietro il Grande. Tutto qui è decorato con il sapore russo.
Puldin è considerato il miglior ristorante di Plovdiv per diversi anni consecutivi. Servito qui esclusivamenteprelibatezze come foie gras o coniglio alle prugne.
Dove alloggiare
Plovdiv ha davvero molti hotel, il che ti consente di scegliere un posto dove soggiornare per tutti i gusti e tutte le tasche. Uno dei più eleganti è il Novotel Plovdiv. Il moderno hotel offre camere dotate di elettrodomestici e decorate in diverse tonalità di colore. L'hotel dispone anche di un'enorme piscina interna, parco giochi per bambini, sale riunioni e ristoranti.
Il più sofisticato è l'hotel-ristorante Hebros Hotel, che si trova proprio nel centro di Plovdiv. Occupa un antico edificio rinascimentale costruito oltre 200 anni fa. Lussuose decorazioni d'interni in legno, mobili antichi, opere d'arte, una cantina di vini e un ristorante di cucina nazionale non lasceranno nessuno indifferente.
L'hotel Ramada Plovdiv Trimontium è conveniente per la sua posizione. Si trova nelle immediate vicinanze dell'Anfiteatro Romano e di altre attrazioni di Plovdiv. Camere spaziose nello stile del comfort nazionale (con mobili antichi), nonché un ristorante di cucina nazionale e un cortile con piscina: tutto ciò di cui hai bisogno dopo un'intensa giornata di visite turistiche.
Bulgaria oggi
Il clima mite, i paesaggi pittoreschi, i siti storici unici fanno della Bulgaria una popolare meta turistica. Il periodo migliore per viaggiare va da maggio a settembre. Il tempo a Plovdiv, così come in tutta la parte meridionale della Bulgaria, in questo periodo favorisce un buon passatempo.
La temperatura media in estate è25 gradi, la quantità di precipitazioni è trascurabile. Inoltre, la Bulgaria oggi sta diventando sempre più popolare per l'acquisizione di immobili, di cui hanno già approfittato molte star dello spettacolo russo.
Se la domanda è dove andare in vacanza, la risposta è inequivocabile: Bulgaria, Plovdiv. Ti verrà fornito un mare di emozioni positive e impressioni indimenticabili.
